Cynamon mielony Ceylon – „prawdziwy cynamon” o delikatnym smaku

Cynamon cejloński to najwyższej jakości odmiana cynamonu, pozyskiwana z kory cynamonowca cejlońskiego. Ma jasnobrązowy kolor, delikatny, słodko-korzenny aromat i subtelny smak – mniej ostry niż popularny cynamon kasja.

Właściwości zdrowotne:

• Reguluje poziom cukru we krwi – wspiera metabolizm glukozy.
• Działa przeciwzapalnie i antybakteryjnie – wspomaga odporność.
• Bogaty w przeciwutleniacze – chroni komórki przed stresem oksydacyjnym.
• Ma bardzo niski poziom kumaryny – bezpieczniejszy przy regularnym stosowaniu niż cynamon cassia.

Zastosowanie kulinarne:

• Idealny do deserów, owsianki, naleśników, wypieków, jabłek, kompotów.
• Pasuje też do kawy, herbaty, gorącej czekolady i przypraw do dań orientalnych.
• Dodawany do mieszanek przypraw np. chai, curry, korzennych blendów.

Wskazówka:
Cynamon Ceylon jest delikatniejszy, więc można go używać więcej – idealny do codziennego stosowania, także w diecie osób dbających o zdrowie.