Pistacje to małe, ale pełne smaku orzechy o intensywnym, lekko słonym smaku. Po usunięciu twardej skorupy ukazuje się ich intensywnie zielony miąższ, który jest nie tylko smaczny, ale i pełen wartości odżywczych.
Właściwości zdrowotne:
- Doskonałe źródło białka i błonnika, wspomagającego trawienie
- Bogate w zdrowe tłuszcze nienasycone, które wspierają serce
- Zawierają witaminę E, silny przeciwutleniacz, oraz witaminę B6
- Pomagają obniżyć poziom złego cholesterolu i poprawiają funkcjonowanie układu krążenia
- Naturalne źródło miedzi i manganu, które wspierają metabolizm i odporność
Zastosowanie kulinarne:
- Jako przekąska – idealne na surowo lub prażone
- Do sałatek, kanapek lub makaronów
- W deserach, ciastach, lodach i ciasteczkach
- Do smoothie, jogurtów czy musli
- Pasują także do kuchni śródziemnomorskiej i bliskowschodniej (np. w daniach z kuskusem)
Wskazówka:
Pistacje są najlepsze, gdy są lekko prażone, co uwydatnia ich naturalny smak i aromat.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.