Siemię lniane brązowe – naturalne źródło błonnika i kwasów omega-3

Brązowy len to małe, płaskie nasiona o lekko orzechowym smaku. Często stosowany w diecie roślinnej i zdrowym odżywianiu.

Właściwości zdrowotne:

• Bogaty w błonnik – wspiera trawienie i pracę jelit.
• Zawiera lignany i kwasy omega-3 – działają przeciwzapalnie.
• Reguluje poziom cholesterolu.
• Wspiera równowagę hormonalną.

Zastosowanie kulinarne:

• Do owsianek, pieczywa, koktajli, past, jogurtów.
• Zmielony len można używać jako zamiennik jajka.
• Świetny do przygotowywania domowych kisieli lnianych.

Wskazówka:
Najlepiej spożywać świeżo zmielony – w całości trudniej się trawi i przyswaja.