Fit ciasteczka z nasionami konopi – zdrowa przekąska do kawy

Chrupiące, zdrowe i pełne smaku – to przepis na domowe fit ciasteczka z nasionami konopi, które idealnie sprawdzą się jako zdrowa przekąska do kawy albo szybki snack w ciągu dnia. Dzięki delikatnej, orzechowej nucie oraz wartościowym składnikom, to świetna alternatywa dla sklepowych słodyczy.

Pyszne fit ciasteczka z nasionami konopi idealne do porannej kawy

Składniki (ok. 15–18 sztuk):

• 150 g mąki pszennej (lub mieszanki orkiszowej i owsianej dla wersji fit)
• 60 g masła lub oleju kokosowego
• 50 g cukru trzcinowego albo miodu
• 1 jajko
• 3 łyżki łuskanych nasion konopi
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli
• opcjonalnie: skórka z cytryny/pomarańczy, garść posiekanych migdałów/pistacji, odrobina wanilii

Przygotowanie krok po kroku:

1. Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i 2 łyżki nasion konopi.
2. Osobno utrzyj masło z cukrem lub miodem, dodaj jajko i startą skórkę cytrusową.
3. Połącz składniki i zagnieć ciasto (jeśli będzie zbyt suche, dodaj łyżkę mleka).
4. Uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego, spłaszcz i posyp resztą nasion konopi.
5. Piecz w 170 °C (góra–dół) przez 12–15 minut, aż ciasteczka się zarumienią.
6. Wystudź i ciesz się smakiem domowych, zdrowych ciasteczek!

To prosty przepis na zdrowe ciasteczka z konopi – bez sztucznych dodatków, idealne dla osób dbających o dietę i aktywny tryb życia.