Herbata karkade to napój przygotowywany z suszonych kwiatów hibiskusa. Charakteryzuje się intensywnie czerwonym kolorem, orzeźwiającym smakiem i lekko kwaskowatą nutą, która sprawia, że jest idealnym napojem zarówno na gorąco, jak i na zimno.
Właściwości zdrowotne:
- Bogata w witaminę C, wspiera odporność i chroni organizm przed stresem oksydacyjnym.
- Działa przeciwzapalnie i przeciwutleniająco, wspomagając zdrowie komórek.
- Może pomóc w obniżeniu ciśnienia krwi, wspierając układ krążenia.
- Pomaga w oczyszczaniu organizmu, wspomagając detoksykację i eliminację toksyn.
- Zawiera flawonoidy i antocyjany, które korzystnie wpływają na zdrowie skóry i poprawiają jej kondycję.
- Ma działanie przeciwbakteryjne, wspomagając walkę z infekcjami.
Zastosowanie kulinarne:
- Idealna na zimno – orzeźwiający napój na gorące dni.
- Doskonała na gorąco – jako ciepły napój, zwłaszcza w chłodniejsze dni.
- Może być składnikiem koktajli i napojów owocowych.
- Świetna w mieszankach herbacianych z innymi ziołami.
- Doskonała w kuchni orientalnej jako przyprawa do potraw i sosów.
- Używana także w napojach deserowych lub jako składnik syropów.
Wskazówki:
- Herbatę karkade najlepiej parzyć w gorącej wodzie przez około 5 minut, by wydobyć pełnię smaku i aromatu.
- Warto dodać miód lub cytrynę, by złagodzić naturalną kwaskowatość i wzbogacić smak.
- Aby uzyskać jeszcze bardziej orzeźwiający napój, można schłodzić herbatę karkade i podać ją z lodem.
- Nie należy jej parzyć zbyt długo, aby nie stała się zbyt cierpka.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.