Są produkty, które trudno zaszufladkować. Krem pistacjowy Quattrociocchi to oficjalnie słodka pasta do smarowania — ale kto raz go spróbuje, wie że to określenie mocno nie oddaje rzeczywistości.
Kremowa, jasnozielona konsystencja, słodkawa nuta i intensywnie orzechowy aromat. I to uczucie, że po pierwszej łyżce ciężko się zatrzymać. Włosi mają na to swoje określenie: non si riesce a smettere. Nie da się przestać.
Co w środku naszego kremu?
35% mielonych pistacji, oliwa extra virgin Quattrociocchi (aż 20%), cukier trzcinowy, mąka ryżowa, włókna roślinne i emulgator z lecytyny słonecznikowej. Żadnych sztucznych barwników, żadnych konserwantów. Kolor pochodzi wyłącznie z pistacji — dlatego jest taki, jak powinien być: głęboki, zielony, naturalny.
To co wyróżnia ten krem spośród dziesiątek podobnych produktów na rynku — to właśnie oliwa. Quattrociocchi zamiast zwykłego oleju roślinnego użył własnej oliwy extra virgin. I to czuć — w smaku jest głębia, której nie znajdziesz w tańszych kremach pistacjowych.
Jak go używać?
Najprostszy sposób? Łyżka prosto ze słoiczka. Tak po włosku, bez ceremonii.
Ale krem Quattrociocchi sprawdza się też znakomicie jako:
- pasta na świeżym chlebie lub toście
- nadzienie do rogalików i croissantów
- baza do kremów i deserów
- dodatek do gofrów i naleśników
- dip do owoców — szczególnie truskawek i bananów
We Włoszech kremy pistacjowe przeżywają prawdziwy renesans — wyparły z kawiarnianych witryn niejedną nutellę. I trudno się dziwić. Pistacja ma w sobie coś, czego czekolada nie powtórzy.
Dla kogo?
Dla każdego kto lubi pistacje — to odpowiedź oczywista. Ale też dla tych, którzy szukają czegoś lepszego niż masowe słodycze ze sklepowej półki. Produkt jest bezglutenowy, bez GMO i bez sztucznych barwników — może zawierać śladowe ilości mleka i orzechów.
Krem pistacjowy Quattrociocchi dostępny jest w ofercie sklepu Vera Italia. Jeśli chcesz wiedzieć więcej o samej marce, przeczytaj nasz artykuł Oliwa Quattrociocchi — dlaczego warto?
