Kumin w ziarnach (Cumino Semi) od Italia Spezie to wysokiej jakości przyprawa o intensywnym, lekko pikantnym i korzennym aromacie.
Ziarna kuminu są cenione w kuchni całego świata – od indyjskiej i bliskowschodniej, po śródziemnomorską. Idealnie nadają się do przyprawiania mięs, warzyw, ryżu, potraw curry, zup, a także do aromatyzowania pieczywa.
Kumin wspomaga trawienie i dodaje potrawom głębi smaku, będąc naturalnym źródłem aromatu i wartości odżywczych.
Składniki:
100% kumin (Cuminum cyminum).
Produkt może zawierać śladowe ilości orzechów, orzeszków ziemnych, gorczycy, soi, sezamu oraz glutenu, ponieważ został zapakowany w zakładzie, który je przetwarza.
Wartości odżywcze na 100 g (orientacyjne):
| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Wartość energetyczna | ok. 1780 kJ / 426 kcal |
| Tłuszcz | 22,3 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,5 g |
| Węglowodany | 44,2 g |
| w tym cukry | 2,3 g |
| Błonnik | 10,5 g |
| Białko | 17,8 g |
| Sól | 0,03 g |
Masa netto: 120 g
Kategoria: Przyprawy i zioła
Najlepiej spożyć przed: 09/2027
Producent / Pakujący: Italia Spezie, Fondi (LT), Włochy 🇮🇹
Kraj pochodzenia: Włochy
Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła i źródeł ciepła.
Właściwości zdrowotne:
• Wspiera trawienie – pobudza wydzielanie soków trawiennych i łagodzi wzdęcia.
• Działa przeciwbakteryjnie – pomaga w walce z drobnoustrojami.
• Łagodzi skurcze żołądkowo-jelitowe – polecany przy niestrawności.
• Zawiera olejki eteryczne – wspiera naturalną odporność.
Zastosowanie kulinarne:
• Dodawany do pieczywa (np. chleba żytniego), bigosu, kapusty, dań z fasolą.
• Doskonały do gulaszy, kiełbas, serów dojrzewających.
• Można go uprażyć przed dodaniem, by wydobyć więcej aromatu.
Wskazówka:
Przechowuj w szczelnym pojemniku, najlepiej z dala od światła i wilgoci – nasiona długo zachowują świeżość i intensywny aromat.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.