Poznaj smak i jakość tradycyjnego włoskiego młynarstwa z mąką Molino Cipolla. Ta wyjątkowa mąka powstaje z selekcjonowanej włoskiej pszenicy miękkiej, dzięki czemu charakteryzuje się wyjątkową delikatnością, drobnym przemiałem i wysoką zawartością białka.
Idealna do przygotowania prawdziwej włoskiej pizzy, focaccii, ciast drożdżowych, bułeczek oraz słodkich wypieków. Mąka dzięki właściwościom doskonale wspiera proces fermentacji, sprawiając, że ciasto jest lekkie, elastyczne i pięknie wyrasta.
To produkt często wybierany przez pizzerie, cukiernie i pasjonatów włoskiej kuchni, którzy cenią sobie naturalność, smak i niezawodny efekt.
Wartości odżywcze (na 100 g produktu):
- Wartość energetyczna: 1448 kJ / 341 kcal
- Tłuszcz: 1,0 g
- -w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,20 g
- Węglowodany: 73 g
– w tym cukry: 2,8 g - Białko: 14 g
- Sól: 0,004 g
Cechy produktu:
- Typ mąki: „00”
- Siła mąki: W330
- Wyprodukowana z włoskiej pszenicy miękkiej
- Idealna do ciast drożdżowych, pizzy i deserów
- Może zawierać śladowe ilości soi
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.