Anice Stellato Intero to wyjątkowa przyprawa o intensywnym, słodko-korzennym aromacie i charakterystycznym kształcie gwiazdek.
Pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej i od wieków jest ceniona zarówno w kuchni, jak i w ziołolecznictwie. Anyż gwiaździsty doskonale podkreśla smak ciast, kompotów, herbat, grzanego wina, a także dań mięsnych i potraw kuchni orientalnej.
Jego naturalny, korzenny zapach wprowadza do potraw wyjątkową głębię i aromatyczną słodycz.
Składniki:
100% anyż gwiaździsty (Illicium verum).
Produkt może zawierać śladowe ilości orzechów, orzeszków ziemnych, gorczycy, soi, sezamu oraz glutenu, ponieważ został zapakowany w zakładzie, który je przetwarza.
Wartości odżywcze na 100 g:
| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 337 kcal / 1410 kJ |
| Tłuszcz | 15,9 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,6 g |
| Węglowodany | 50 g |
| w tym cukry | 35 g |
| Białko | 18 g |
| Błonnik | 15 g |
| Sól | 0,01 g |
Masa netto: 50 g
Kategoria: Przyprawy i zioła
Najlepiej spożyć przed: 01/2027
Producent / Pakujący: Italia Spezie, Fondi (LT), Włochy
Kraj pochodzenia: Azja Południowo-Wschodnia
Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła i źródeł ciepła.
Właściwości zdrowotne:
- Wspomaga trawienie – łagodzi wzdęcia, kolki i skurcze żołądka.
- Działa przeciwbakteryjnie i przeciwzapalnie – wspiera odporność.
- Pomaga przy kaszlu i przeziębieniu – składnik wielu naparów na infekcje.
- Zawiera anetol – naturalny związek działający rozkurczowo.
Zastosowanie kulinarne:
- Do kompotów, herbat, grzanego wina, nalewek.
- Świetny do ciast, pierników, deserów, a także dań kuchni azjatyckiej (np. curry, pho).
- Dodawany w całości do gotowania – oddaje aromat, ale nie powinien być jedzony.
Wskazówka:
Można używać w całości do naparów lub zmielić tuż przed użyciem dla bardziej intensywnego aromatu.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.