Orzechy brazylijskie (noci brasiliane) są cenione w kuchni za swój charakterystyczny, lekko maślany smak oraz kremową strukturę. W wielu włoskich sklepach ze specjałami spożywczymi należą do grupy tzw. frutta secca, czyli naturalnych orzechów i bakalii wykorzystywanych zarówno w kuchni, jak i jako codzienna przekąska. Orzechy brazylijskie Italia Spezie można jeść samodzielnie, dodawać do granoli, deserów czy wypieków. Dzięki swojej strukturze dobrze sprawdzają się również jako składnik kremów orzechowych lub dodatek do sałatek.
Najważniejsze cechy orzechów brazylijskich:
Orzechy brazylijskie są cenione ze względu na naturalną zawartość składników odżywczych. Stanowią źródło selenu, jednego z ważnych mikroelementów występujących w diecie. Zawierają także tłuszcze roślinne, błonnik oraz niewielkie ilości białka. Dzięki temu często pojawiają się w jadłospisach osób szukających naturalnych produktów roślinnych.
- naturalne źródło selenu
- zawierają tłuszcze roślinne
- źródło błonnika pokarmowego
- zawierają składniki mineralne obecne w orzechach
Ze względu na swój skład orzechy brazylijskie najczęściej spożywane są jako przekąska lub dodatek do musli, deserów i wypieków.
Wartości odżywcze na 100 g
| Wartość energetyczna: | 2840 kJ / 691 kcal |
|---|---|
| Tłuszcze: | 57 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone: | 16 g |
| Węglowodany: | 4,1 g |
| w tym cukry: | 2,6 g |
| Błonnik: | 3,3 g |
| Białko: | 17 g |
| Sól: | 0 g |
Specyfikacja produktu:
| SKŁAD: | Orzechy brazylijskie |
|---|---|
| Przechowywanie: | Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła i źródeł ciepła. |
| Kraj pochodzenia: | Boliwia |
Kiedy warto wybrać orzechy brazylijskie?
- jako naturalną przekąskę w ciągu dnia
- do domowego musli lub granoli
- jako dodatek do deserów i wypieków
- do sałatek i dań inspirowanych kuchnią śródziemnomorską
Zobacz także inne orzechy i nasiona dostępne w sklepie oraz sprawdź nasz poradnik: suszone owoce i naturalne przekąski.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.