Orzech włoski to jeden z najdłużej towarzyszących człowiekowi orzechów — znany w basenie Morza Śródziemnego od tysięcy lat.
Nie bez powodu. Jego wygląd przypomina ludzki mózg, a badania naukowe potwierdzają że działa na niego wyjątkowo dobrze. To jednak dopiero początek listy jego zalet.
Orzechy włoskie Sorrentino pochodzą z Kampanii — jednego z najżyźniejszych regionów Włoch, słynącego z wyjątkowej jakości płodów rolnych. Zbiór 2025, typologia A — najwyższa klasa jakości, oznaczająca orzechy o regularnym kształcie, pełnym miąższu i intensywnym aromacie.
Wartości odżywcze 100g:
| Wartość energetyczna: | 2884 kJ / 698 kcal |
|---|---|
| Białko | 14,0 g |
| Tłuszcze | 69,0 g |
| w tym nienasycone | 5,6 g |
| Węglowodany | 5,10 g |
| w tym cukry | 3,1 g |
| Sól | 2,0 mg |
Specyfikacja produktu:
| SKŁAD: | 100% orzechy włoskich łuskanych |
|---|---|
| Przechowywanie: | Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła. Po otwarciu szczelnie zamknąć opakowanie. |
Omega-3 — i tu orzech włoski bije wszystkich
Spośród wszystkich popularnych orzechów drzewnych — migdałów, nerkowców, pekanu, makadamii — orzech włoski zawiera zdecydowanie najwięcej kwasu alfa-linolenowego (ALA), czyli roślinnego kwasu Omega-3. To właśnie te kwasy tłuszczowe odpowiadają za większość jego właściwości prozdrowotnych — od serca po mózg.
Właściwości zdrowotne orzechów włoskich:
- Wspierają zdrowie serca — Omega-3, błonnik i antyoksydanty wspólnie obniżają poziom LDL i trójglicerydów, redukując ryzyko chorób sercowo-naczyniowych nawet o 10% przy regularnym spożyciu
- Odżywiają mózg — polifenole, witamina E i Omega-3 chronią komórki mózgowe przed stresem oksydacyjnym; badania wskazują na poprawę pamięci i spowolnienie procesów starzenia poznawczego
- Działają przeciwzapalnie — związki polifenolowe i Omega-3 wyciszają przewlekłe stany zapalne, które są podłożem wielu chorób cywilizacyjnych
- Wspierają mikrobiom jelitowy — błonnik prebiotyczny stanowi pożywkę dla korzystnych bakterii jelitowych
- Pomagają regulować poziom cukru — antyoksydanty zawarte w orzechach włoskich wykazują działanie obniżające poziom glukozy we krwi i zwiększające wrażliwość na insulinę
Jak je spożywać?
Optymalna dzienna porcja to 7 całych orzechów (ok. 28 g) — tyle wystarczy by czerpać pełnię korzyści zdrowotnych. Doskonałe prosto z dłoni, do owsianki, sałatek z rukolą i serem pleśniowym, past, sosów i pieczywa. Klasyczne połączenie z miodem i serem to jedna z prostszych, a zarazem bardziej eleganckich przekąsek jakie można przygotować w pięć minut.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.